粟读作sù。
1、粟读作sù，是个会意字，本意指稻谷，去壳后叫小米。还有俸禄的含意。最开始出现在商朝甲骨文字中。粟还是古时候度量单位名。由于粟可以作为容器，又是粮食的总称，古时候领取的俸禄就是粮食，因此粟又延伸出俸禄的含义来。粟也作姓氏。
补充：粟氏起源于哪里1、粟姓出自华夏最古老姓氏之一的粟陆氏，伏羲后代。粟指谷类果实。在古语中，凡比较常见的农作物普遍都能够作为粮食或是谷物的泛称，粟实际也有这个功能，例如《管子·治国》所说的：民事农，则田垦，田垦，则粟多，粟多，则国富。这里的粟泛指粮食，是说粮食多国家才富有。
总结/注意事项粟字的汉语拼音为sù，是稻谷的意思，去壳后叫小米。粟也是古时候的度量单位，又是粮食的总称，也是姓氏。